１１月１１日（火）今日の給食

 　今日の給食は、夕焼けご飯、牛乳、ド・ロ様ふしめん汁、ひじきとれんこんのサラダ、一食マヨネーズ　です。

　そうめんを作る時に棒にかけて平らになった部分の麺のことをふしめんと言います。今日はド・ロ様そうめんのふしめんです。ド・ロ様そうめんは長崎市外海地区の出津で作られています。今から140年ほど前にフランスからやってきたド・ロ神父が作り方を伝えました。ド・ロ神父が作ったそうめん工場は、日本で一番最初のマカロニ工場だったそうです。今日もおいしい給食いただきます🍜