西海市立西海北小学校の今日の給食を紹介します。
今日の給食は、ごはん、牛乳、ABCスープ、もやしとベーコンの炒め物、白身魚のマスタード焼き です。
マスタードは、日本語では「からし」と言う意味です。からしやわさびの辛味は、熱を加えると弱くなります。マスタード焼きはオーブンで焼いているので、マスタードの辛味が弱くなり、残ったうまみと香りで美味しく出来上がります。今日もおいしい給食いただきます🐟️
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