西海市立西海北小学校の今日の給食を紹介します。
今日の給食は、ひじきご飯、牛乳、さつまいもの味噌汁、凍り豆腐の卵とじ です。
凍り豆腐と高野豆腐はどちらも同じもので、呼び方が違うだけです。豆腐を凍らせて作るので凍り豆腐といいます。高野山という山にあったお寺で初めて作られたことから、高野豆腐とも呼ばれます。普通の豆腐と食べた感じが違うのは、凍らせるときに豆腐の中のたんぱく質が変化するからです。今日もおいしい給食いただきます🍚
0 件のコメント:
コメントを投稿