１０月１３日（木） 今日の給食

 今日の給食は、ひじきごはん、秋の香りの味噌汁、鯛の塩麹焼き、きゅうりの甘酢和え、牛乳　です。

給食のひじきは、長崎県の海でとれたものです。

対馬や壱岐、五島でとれます。

ひじきの茎のところを「長ひじき」、芽のところを「芽ひじき」と言います。

給食では、柔らかい「芽ひじき」を使っています。

また、今日の味噌汁には、さつまいもやきのこ類がたくさん使われており、秋を感じる献立でした。

今日もおいしい給食いただきます🍠