２月９日（月）今日の給食

 　今日の給食は、わかめごはん、牛乳、肉うどん、海と畑のめぐみあげ　です。

　うどんは小麦粉に塩と水を加えてこね、細く切ったものです。こねてるうちに小麦粉の成分がからみあい、もちもちとした歯ごたえになります。給食では一度ゆでて冷凍したうどんを使っています。うどんと同じような材料、、作り方をしたものにきしめんやそうめんなどがあります。太い方からきしめん、うどん、ひやむぎ、そうめんと呼びます。今日もおいしい給食いただきます🍜