１２月１２日（月） 今日の給食

 今日の給食は、白菜の胡麻和え、豚の生姜焼き、じゃがいもと厚揚げの味噌汁、麦ごはん、牛乳　です。

味噌には、麦味噌、米味噌、豆味噌など種類がありますが、給食の味噌汁には、麦味噌を使っています。

また、発酵の熟成具合によって色が変わり、赤味噌と白味噌と一般的に呼ばれています。

九州では、白味噌を使うことが多いようです。

今日もおいしい給食いただきます🍙