３月１８日（水）今日の給食

 　今日の給食は、麦ごはん、牛乳、のっぺい汁、高菜の油炒め、さばのおろしあんかけ　です。

　ギザギザがついた『おろし金』という道具に野菜をあててこすることを『おろす』と言います。料理の上にのせたり、たれに入れたりして食べます。今日は調味料とあわせてとろみをつけ、からあげにしたさばにかけています。だいこんおろしは、切っただいこんより栄養が体にとりこまれやすくなります。今日もおいしい給食いただきます🐟️