９月９日（火）今日の給食

 　今日の給食は、麦ごはん、牛乳、なすと油揚げの味噌汁、キャベツのアーモンド和え、白身魚のオイスターソース焼き　です。

　オイスターソースは、貝の仲間のかきを生のまま塩漬けにして発酵させた調味料です。料理に使うと独特のコクと風味がでます。今日は、ほきという魚にオイスターソースとマヨネーズ風調味料で作ったソースをかけています。マヨネーズ風調味料は、マヨネーズのかわりになる調味料で、卵を使わずに作られています。今日もおいしい給食いただきます🐟️