７月１７日（木）今日の給食

 　今日の給食は、米粉パン、牛乳、五目うどん、アスパラガスの胡麻和え、とり肉の天ぷらです。

　夏休みの間も学校がある日と同じように、早寝、早起きをしてきちんと朝ごはんを食べ、体のリズムが乱れないように心がけましょう。また、冷たいアイスやジュースの取りすぎは、胃に負担がかかったり、食欲が落ちたりします。量に気をつけましょう。

１学期最後の給食いただきます🍚

７月１６日（水）今日の給食

 　今日の給食は、麦ごはん、夏野菜カレー、牛乳、イタリアンサラダ、冷凍みかんです。

　長崎県内で冬にとれたみかんを温度が低くパワーがある冷凍庫を使って凍らせたものです。みかんが凍ったら取り出して水につけ、もう一度凍らせて作ります。みかんのまわりに薄い氷の膜ができ、パサパサになるのを防ぐので、おいしい冷凍みかんができます。

今日もおいしい給食いただきます🍊

７月１５日（火）今日の給食

 　今日の給食は、麦ごはん、牛乳、厚揚げの中華煮、春雨とひき肉の炒め物　です。

　　ひき肉とは、豚肉や鶏肉、牛肉を細かく切ったり、すりつぶしたりしたものです。ミンチとも呼ばれます。ハンバーグやミンチカツなどのように形を整えて調理したり、炒めてポロポロにした後、他の材料と合わせたりします。

今日もおいしい給食いただきます🍚

７月１４日（月）今日の給食

 　今日の給食は、チキンライス、牛乳、ポテトスープ、いかのマリネのいかフライ、いかのマリネの野菜　です。

　マリネとは、フランス料理のひとつで、魚などの材料を調味液につけこむこと、またはつけこんだ料理のことです。給食では食中毒予防のため、マリネ液と材料をわけて食缶に入れます。皿の上でかるくまぜてから食べましょう。　

今日もおいしい給食いただきます🦑

７月１１日（金）今日の給食

 　今日の給食は、麦ごはん、牛乳、かぼちゃのそぼろに、ごぼうと大豆のかりんとうです。

　かぼちゃには、大きさや形が異なるたくさんの種類があります。ミニトマトくらいの小さなものから、重さが３００キログラム以上にもなる大きなかぼちゃもあります。日本では『西洋かぼちゃ』という種類のかぼちゃが多く作られています。

今日もおいしい給食いただきます🍚

７月１０日（木）今日の給食

 　今日の給食は、小型コッペパン、牛乳、なすとひき肉のスパゲティ、海藻サラダ、すいか　です。

　畑でとれることから、野菜の仲間といわれることもありますが、糖分を多く含み、切ってそのまま食べることが多いので、食べ物としては果物の仲間になります。夏バテを防ぐのに役立つカリウムという栄養素を多く含んでいます。

今日もおいしい給食いただきます🍝

７月９日（水）今日の給食

 　今日の給食は、麦ごはん、牛乳、冬瓜のスープ、焼きししゃも、クーブイリチー　です。

　とうがんは、夏にとれる野菜ですが、漢字では「冬、瓜」と書いて「冬瓜」と読みます。皮が硬く、冬まで保存することができる瓜の仲間であることから、この名前がついたそうです。とても大きくなる野菜で、重さが１０キログラム以上になるものもあります。

７月８日（火）今日の給食

 　今日の給食は、麦ごはん、牛乳、中華コーンスープ、豚肉のピリ辛炒めです。

　夏はたくさん汗をかくので、体の中の水分は減りやすくなります。体の水分が減ると、『熱中症』になってしまうことがあります。こまめに水やお茶などで水分をとるようにしましょう。また汗と一緒にナトリウムなどのミネラルも減ってしまうので、食事をしっかりとり、ミネラルを補うことも大切です。

今日もおいしい給食いただきます☀️

7月7日（月）今日の給食

 　今日の給食は、わかめごはん、牛乳、七夕そうめん汁、野菜とキノコの卵とじ、七夕ゼリー　です。

　1000年以上前の奈良時代、「索餅（さくべい）」という食べ物が七夕のお供えに使われていました。この索餅が形を変えたものがそうめんだと言われています。今では、七夕の行事食として、そうめんが食べられるようになりました。

今日もおいしい給食いただきます🎋

７月４日（金）今日の給食

 　今日の給食は、麦ごはん、ゆで干し大根入りビビンバの肉、ゆで干し大根入りビビンバのナムル、牛乳、もやしの中華スープ　です。

　韓国のまぜごはんのことです。味付けして炒めた肉や野菜のナムルをごはんにのせた料理です。食べるときに具とごはんをさじで混ぜて食べます。今日は、西海町でたくさん作られているゆで干し大根を取り入れています。

　今日もおいしい給食いただきます🍚

７月３日（木）今日の給食

 　今日の給食は、パインパン、牛乳、ABCスープ、ビーンズグラタン　です。

　野菜や肉、魚介類などを炒めてホワイトソースとまぜたものを器に入れ、オーブンで焼いた料理です。『グラタン』とは、もともと『料理についたこげ』という意味の言葉だったそうです。今日は、バターと小麦粉を炒めた手作りのホワイトソースを使っています。

今日もおいしい給食いただきます！

７月２日（水）今日の給食

 　今日の給食は麦ごはん、牛乳、かぼちゃのみそ汁、あじの南蛮漬け、ミニトマト　です。

　重さが３０gまでの小さいトマトのことを『ミニトマト』と呼びます。最近では、味や形、大きさ、色などが違ういろいろな種類のミニトマトがお店で売られています。同じ量のふつうのトマトよりもミネラルやビタミン類などの栄養素が多く含んでいるものもあります。

今日もおいしい給食いただきます🍅

７月１日（火）今日の給食

 　今日の給食は、麦ごはん、牛乳、キムチスープ、プルコギです。

　キムチは、唐辛子が入った韓国の漬物です。白菜や大根などの野菜を塩、唐辛子などに漬け込み、長い時間、保存できるように作られています。漬け込む期間によって、酸味や甘味などが変わります。今日もおいしい給食いただきます🍚