１２月２３日（月）今日の給食

 今日の給食は、白菜の昆布和え、アジの唐揚げ、かぼちゃすいとん、麦ごはん、牛乳　です。

今日は、２学期最後の給食です。

１２月２１日は冬至でした。

冬至には、かぼちゃを食べたり、ゆず湯に入る風習があります。

それにちなんで、今日はかぼちゃを使ったすいとんです。

今日もおいしい給食いただきます🍃

１２月２０日（金）今日の給食

 今日の給食は、小型コッペパン、野菜スープ、とり肉のワイン焼き、マッシュポテト、セレクトケーキ、牛乳です。

今日は、クリスマスメニューでセレクトケーキがついています。

チョコケーキ、ショートケーキ、いちごのモンブランの中から１つ選んで注文しています。

さて、自分が何を注文していたか覚えているかな？

ちなみに、北小ではチョコケーキが１番人気でした♪

今日もおいしい給食いただきます🍰🎅🎄

１２月１９日（木）今日の給食

 今日の給食は、麦ごはん、豚汁、千草焼き、ゆで干し大根の含め煮、牛乳　です。

今日は、西海っ子ならお馴染みのゆで干し大根が登場します！

含め煮にすることで、しっかりと味が染みて、とても優しい味わいになっています。

今日もおいしい給食いただきます🍚

１２月１８日（水）今日の給食

 今日の給食は、小型コッペパン、花野菜のサラダ、スパゲティミートソース、バナナ、牛乳です。

今日のサラダには、ブロッコリーとカリフラワーが使われています。

どちらも小さな花のつぼみの部分です。

とても似ていますが、子どもたちはカリフラワーをあまり食べ慣れていないようです。

確かに、私もブロッコリーの方が食する機会が断然多い気がします。

今日もおいしい給食いただきます🌱

１２月１７日（火）今日の給食

 今日の給食は、豆腐団子汁、麦ごはん、焼ししゃも、きんぴらごぼう、牛乳　です。

今日の豆腐団子は、給食センターで１つ１つちぎりながら作ってくれました。

白玉粉と豆腐と水を混ぜて、こねて作ります。

豆腐を入れることで、もちもちした食感にふわふわした食感がプラスされます。

今日もおいしい給食いただきます🍚

１２月１６日（月） 今日の給食

 今日の給食は、酢豚、麦ごはん、うずら卵のスープ、牛乳　です。

ごはんがすすむ味付けの酢豚と優しい味のスープがとっても合っています。

写真では、スープのうずらが他の具に埋もれて見えませんが、ちゃんと入っています！🐣

今日もおいしい給食いただきます🍚

１２月１３日（金） 今日の給食

 今日の給食は、コーンシチュー、ひよこ豆のソテー、黒砂糖パン、牛乳　です。

今日はグッと気温が下がりました。

子どもたちも「寒い！寒い！」と言っていたので、あたたかいシチューが嬉しいですね。

ソテーは、枝豆とひよこ豆、ベーコンで彩りがきれいです。

今日もおいしい給食いただきます🍞

１２月１２日（木） 今日の給食

 今日の給食は、麦ごはん、豚肉と大根のべっこう煮、野菜ときのこの卵とじ、牛乳　です。

大根は、上の部分、真ん中、下の部分で少し味や食感が異なります。

真ん中の部分はやわらかく、甘みと辛みのバランスが良いため、今日のような煮物にぴったりです。

この季節だとおでんが想像しやすいですね！

今日もおいしい給食いただきます🍚🍢

１２月１０日（火） 今日の給食

 今日の給食は、麦ごはん、のっぺい汁、ぶりのてりやき、ほうれん草のごま和え、牛乳　です。

ほうれん草は、冬が旬の野菜です。

旬の野菜は栄養価が高く、ほうれん草も同様です。

１年中売られているイメージがありますが、夏のほうれん草よりも旬の冬のほうれんそうはビタミンCが３倍入っています！

旬のものを食べて元気にすごしましょう。

今日もおいしい給食いただきます🌱

１２月９日（月） 今日の給食

 今日の給食は、冬野菜カレー、コールスロー、牛乳　です。

今日のカレーには、ブロッコリーやカリフラワー、かぶ等の冬野菜が入っています。

食べ慣れない食材でもカレーに入っていると食べやすくなりますね。

今日から学期末日課なので、給食後全校下校になります。

給食も急いで食べますが、カレーだとあっという間に食べられそうです。

今日もおいしい給食いただきます🍛

１２月６日（金） 今日の給食

 今日の給食は、キャベツとしめじのソテー、コッペパン、ポークビーンズ、チョコ大豆クリーム、牛乳　です。

給食で使っているしめじは、西海町内にある「ミスズライフ」に納めていただいています。

ミスズライフでは、毎日３トンのしめじをいろんなところに出荷しているそうです。

今日もおいしい給食いただきます🍄

１２月５日（木） 今日の給食

 今日の給食は、親子丼、ごぼうサラダ、牛乳　です。

親子丼は、親子丼の具とごはんに分かれているので、自分でごはんにかけて完成させます。

具がたくさんあったので、ごはんがとっても進みます。

今日もおいしい給食いただきます🐣

１２月４日（水） 今日の給食

 今日の給食は、コーンのソテー、鮭の米粉グラタン、かぶのスープ、パインパン、牛乳　です。

鮭のことをサーモンとも呼びますが、天然ものか養殖ものかで区分されています。

鮭は天然ものなので、食べるときには加熱する必要があります。

生のままで食べるお寿司では、サーモンと呼びますよね！

今日もおいしい給食いただきます🐟

１２月３日（火） 今日の給食

 今日の給食は、麦ごはん、八宝菜、小松菜とひじきのナムル、りんご、牛乳　です。

今日の大きいおかずは、とろみのついた八宝菜です。

寒い日もとろみがあると冷めにくく熱々の料理が食べられますね。

ご飯と合う味付けです。

今日もおいしい給食いただきます🍚

１１月２５日（月） 今日の給食

 今日の給食は、チキンカレー、れんこんサラダ、牛乳　です。

みんなが大好きなカレーです！

朝から、「先生、今日はカレーですね！」と何人からか言われました。

みんな給食チェックしてるんですね

給食が楽しみのひとつになっていると嬉しいです

今日もおいしい給食いただきます🍛

１１月２０日（水） 今日の給食

 今日の給食は、ジャーマンポテト、とり肉のチーズパン粉焼き、ミネストローネ、米粉パン　です。

今日のミネストローネには、西海市でとれたトマトを小さくカットして使われています。

西海市では、大島トマトや西海トマトなど西海ブランドのトマトがあります。

今日もおいしい給食いただきます🍅

１１月１９日（火） 今日の給食

 今日の給食は、たこめし、西海汁、あじフライ、塩もみきゅうり、牛乳　です。

今日の給食に使われている食材は、すべて長崎県内産です。

特に、西海市内産のものを多く使っています。

たこめしに使われているゑべすだこは、大瀬戸港でとれたものを使っています。

地産地消で地域の良さを感じながら食べましょう。

今日もおいしい給食いただきます🐙

１１月１５日（金） 今日の給食

 今日の給食は、野菜ラーメン、はちみつパン、とり肉とカシューナッツの炒め物、牛乳　です。

今日の小さいおかずも大きいおかずも新登場のメニューです。

特に大きいおかずの「野菜ラーメン」は、去年「給食に登場してほしいメニュー」で上位だったラーメンを学校栄養職員の先生が試行錯誤して実現してくださいました！

名前のとおり野菜がたっぷり入った野菜ラーメンです！

麺類はとても食感が変わりやすく提供が難しい料理なのですが、実現してくださるなんて感激です。

今日もおいしい給食いただきます🍜

１０月３１日（木） 今日の給食

 今日の給食は、ニラともやしの炒め物、麦ごはん、麻婆豆腐、牛乳　です。

あっという間に、１０月も最終日です。

段々気温が下がり、季節の移り変わりを感じます。

給食の温かさが身にしみるようになってきました。

麻婆豆腐には柔らかい豆腐を使っているので、お箸で食べるのは一苦労かなっと心配していましたが、いつも子どもの様子を見に行くと上手にペロリと食べてしまっています。

今日もおいしい給食いただきます🍁

１０月３０日（水） 今日の給食

今日の給食は、ワンタンスープ、れんこんのソテー、コッペパン、ふかし芋、バター、牛乳　です。

今日の給食には、バターがついています。

ふかし芋にぬっても、パンにぬっても良いです。

さつまいもを食べると秋を感じますね！

今日もおいしい給食いただきます🍠

１０月２９日（火） 今日の給食

 今日の給食は、レモン和え、とり肉の唐揚げ、麦ごはん、じゃがいもとえのきの味噌汁、牛乳　です。

給食のとり肉の唐揚げは、塩こしょう、しょうが、にんにく、しょうゆ、酒で下味をつけて、粉をつけて揚げています。

唐揚げは使う粉によって、仕上がりが変わります。

給食では、小麦粉と片栗粉を使います。

この２種類の粉を使うことで、揚げたてはカリッと香ばしく時間が経っても冷めてもおいしく仕上がります。

今日もおいしい給食いただきます🐔

１０月２８日（月） 今日の給食

 今日の給食は、秋野菜カレー、ごぼうサラダ、牛乳　です。

今日のカレーには、なすやれんこん、さつまいも等、秋野菜がたくさん入っています。

入っている野菜によって、カレーもちょっと味が変わりますね！

季節を感じながらいただきましょう。

今日もおいしい給食いただきます🍛

１０月２５日（金） 今日の給食

 今日の給食は、ひよこ豆とコーンのソテー、さつまいも入り蒸しパン、親子うどん、チーズ、牛乳　です。

今日は、秋の味覚さつまいもを入れた蒸しパンです。

給食センターで手作りしてくれています。

さつまいもには、お腹の中を掃除してくれる食物繊維がたっぷり入っています。

よく噛んで食べましょう。

今日もおいしい給食いただきます🍠

１０月２３日（水） 今日の給食

 今日の給食は、タラと大豆のチリソース、キャベツと肉団子のスープ、黒砂糖パン、牛乳　です。

今日のスープに入っている肉団子は、給食センターで手作りしています。

食べやすい大きさに一つずつ、愛情込めて作ってくれました。

５６０人分の肉団子・・・いったいいくつの肉団子になったのでしょうか。

感謝していただきましょう！

今日もおいしい給食いただきます🍞

１０月２２日（火） 今日の給食

 今日の給食は、パエリア、チンゲンサイのクリームスープ、ゴマドレサラダ、牛乳　です。

パエリアはスペイン料理の一つで、魚介類がたくさん入った炊き込みごはんです。

本場スペインのパエリアは、サフランという花の香辛料で色と香りをつけますが、給食のパエリアはオレンジジュースとカレー粉で風味づけしています。

食べやすい味に仕上がっています。

今日もおいしい給食いただきます🍹

１０月２１日（月） 今日の給食

 今日の給食は、麦ごはん、かき玉汁、とり肉の梅マヨ焼き、きんぴらごぼう、牛乳　です。

今日のとり肉は、マヨネーズと梅、そしてシソで味付けされています。

酸味があり、さっぱりしています。

ごはんとの相性もばっちりです。子どもたちの反応はいかがでしょうか？

今日もおいしい給食いただきます🍚

１０月１７日（木） 今日の給食

 今日の給食は、秋野菜の煮物、麦ごはん、ゆで干し大根のサラダ、マヨネーズ、牛乳　です。

今日は、６年生の小体会でした。

先ほど全力を出し切り、お疲れモードの６年生が無事戻ってきました！

お腹もペコペコでしょう。

たくさん食べて、疲れを癒やしましょう。

今日の煮物は秋を感じる食材が使われています。

今日もおいしい給食いただきます🌰

１０月１６日（水） 今日の給食

 今日の給食は、ビーフシチュー、マカロニドレッシングサラダ、コッペパン、牛乳　です。

今日は気温がグッと上がり、天気も良かったため、久しぶりにWBGTが厳重警戒になりました。

明日は、６年生は小体会です。

天気が良いのは嬉しいですが、暑くなりすぎないでほしいですね。

最近涼しかったので、今日の暑さはバテてしまいそうです。

私は明日の小体会応援に行けませんが、学校から６年生が練習の成果を発揮できるようにパワーを送っておきます！

そして、疲れて帰ってきたらおいしい給食で迎えられるように準備しておきますね！

今日もおいしい給食いただきます🍞

１０月１５日（火） 今日の給食

 今日の給食は、上対馬とんちゃん、麦ごはん、にらたま汁、みかん、牛乳　です。

上対馬とんちゃんは、対馬市で親しまれている料理です。

豚肉をみそや醤油、ごま油、にんにくと一緒に炒めています。

にんにくのにおいが食欲をそそります。

今日もおいしい給食いただきます🐖

１０月９日（水） 今日の給食

 今日の給食は、ツナサラダ、小型コッペパン、カレースパゲティ、牛乳　です。

子どもが大好きなカレー味のスパゲティの登場です。

給食前から漂うカレーのにおいに、何人も「お腹すいた〜」とつぶやいていました。

今日もおいしい給食いただきます🍝

１０月８日（火） 今日の給食

 今日の給食は、鶏そぼろごはん、のっぺい汁、白身魚のオイネーズ焼き、塩もみきゅうり、牛乳　です。

今日の白身魚は、「ホキ」という名前です。

ホキは、淡白な味でクセが少ないのが特徴です。

ホキをオイスターソースとマヨネーズで作ったソースと一緒にオーブンで焼いています。

今日もおいしい給食いただきます🐟

１０月７日（月） 今日の給食

 今日の給食は、肉じゃが、きゅうりと春雨の酢の物、麦ごはん、りんご、牛乳　です。

肉じゃがは、和食の代表的な料理です。

甘めな味付けにごはんが進みます。

１０月になり肌寒くなってきました。体調をくずす子も多くなっています。

しっかり食べて、元気に過ごしましょう！

今日もおいしい給食いただきます🍎

１０月３日（木） 今日の給食

 今日の給食は、小松菜のごま和え、さばの味噌焼き、つぼ汁、麦ごはん、牛乳　です。

つぼ汁は、大瀬戸町雪浦地区の郷土料理です。

昔から法事の精進料理として食べられてきました。

肌寒くなってきたこの時期に、体をあたためてくれる料理ですね。

今日もおいしい給食いただきます🐟

１０月２日（水） 今日の給食

 今日の給食は、パインパン、バナナ、じゃがいものベーコン煮、グリーンサラダ、牛乳　です。

今日は雨で気温がグッと下がっています。

半袖の子は「寒い〜！」と言っている様子も見られました。

肌寒い日には、あたたかい給食が本当にありがたいです。

しっかり食べて、体をあたためましょう。

今日もおいしい給食いただきます🍌

１０月１日（火） 今日の給食

 今日の給食は、ひじきごはん、さつま汁、高野豆腐の卵とじ、牛乳　です。

給食のひじきは、長崎県の海でとれたものです。

対馬や壱岐、五島でとれます。

味付きごはんは、子どもたちにも人気のメニューです！

今日もおいしい給食いただきます🍚

９月３０日（月） 今日の給食

今日の給食は、麦ごはん、タイピーエン、麻婆茄子、牛乳　です。

なすは、夏から秋にかけて旬をむかえます。

今が旬の野菜です。

子どもたちの話を聞くと、なすは苦手な子が多いようです。

子どもの頃は苦手でも、大人になったら好んで食べるようになることもあります。

（実際、私も子どもの頃は苦手でしたが、今では大好きです！）

全く食べないと味覚が発達しませんので、苦手でも少しずつ食べているとおいしくなってくることもあります。

今日もおいしい給食いただきます🍆

９月２７日（金） 今日の給食

 今日の給食は、千切り野菜のスープ、スライスパン、ドライカレー、ストローポテト、牛乳　です。

ドライカレーは、スライスパンにつけて食べます。

カレーのにおいで、５校時前に「おなかすいた〜」と言っていた子もいました。

カレーのにおいは、食欲をそそりますね！

今日もおいしい給食いただきます🍛

９月２５日（水） 今日の給食

今日の給食は、ミネストローネ、はちみつパン、ビーンズグラタン、冷凍みかん、牛乳　です。　

去年の秋から冬にかけて、長崎県でとれたみかんを冷凍庫で冷やし固めたものが今日の冷凍みかんです。

みかんには、ストレスやかぜに対する抵抗力を高める働きがあるビタミンCが豊富です。

これからの季節に、特に食べたい食材ですね。

今日もおいしい給食いただきます🍊

９月２４日（火） 今日の給食

今日の給食は、豚肉と野菜のしょうが炒め、けんちん汁、麦ごはん、牛乳　です。

連休明けで、お疲れモードの子もチラホラいるようです。

今日のしょうが炒めには、豚肉が使われいます。

豚肉には、ビタミンB1がたくさん含まれており、ごはんなどに含まれる糖質をエネルギーに変える働きがあります。

疲労回復に効果的です。

連休明けにぴったりなメニューですね。

今日もおいしい給食いただきます🐖

今日も

９月１９日（木） 今日の給食

 今日の給食は、ゆで干し大根入りビビンバ、中華スープ、牛乳　です。

小さいおかず（ナムル・やき肉）をごはんに乗せて、ビビンバにします。

ナムルには、ゆで干し大根が入っています。

西海町は、日本で一番多くゆで干し大根を作っています。

給食でもよく登場する食材の一つです。

地域の良さを感じられるのも給食での食育ですね。

今日もおいしい給食いただきます🍚

９月１７日（火） 今日の給食

 麦ごはん、鶏ごぼう汁、ぶりのごまだれ焼き、きゅうりとわかめの酢の物、月見団子、牛乳　です。

中秋の名月（十五夜）に月に見立てた団子を供え、お月見をする文化があります。

今日は、月見団子が登場しています。

団子があるので、ごはんの量はいつもの８割程度にしてくれています。

まだまだ暑い日が続きますが、ちょっぴり秋を感じる献立ですね。

今日もおいしい給食いただきます🍡🌕

９月１１日（水） 今日の給食

 今日の給食は、縦割りコッペパン、野菜ときのこのクリームスープ、フランクフルトのケチャップ煮、蒸しキャベツ、牛乳　です。

今日は、初登場の縦割りコッペパンに蒸しキャベツとフランクフルトをはさんでホットドックのようにして食べます。

いつものパーカーハウスパンとはちょっと違う形ですが、上手にはさめるでしょうか。

今日もおいしい給食いただきます🍞

９月３日(火) 今日の給食

 今日の給食は、夏野菜カレー、グリーンサラダ、牛乳　です。

２学期の給食がスタートしました。

まだまだ夏休みモードがぬけていないので、食べやすいメニューで良かったです。

今日のカレーは、具だくさんで食べごたえもバッチリです。

今日もおいしい給食いただきます🍛

７月１８日（木） 今日の給食

 今日の給食は、夏野菜カレー、ドレッシングサラダ、冷凍みかん、牛乳　です。

１学期最後の給食です。

夏野菜たっぷりのカレーです。

暑さが厳しくなってきましたが、今日のメニューは、きっとペロリと食べられますね！

冷凍みかんが暑い日に嬉しいです！

今日もおいしい給食いただきます🍊

７月１７日（水） 今日の給食

 今日の給食は、もずくのスープ、フーイリチー、ゴーヤの揚げ煮、黒砂糖パン、牛乳　です。

今日は、沖縄料理です。

苦手な子が多いゴーヤですが、しっかりと苦みをやわらげてくれていました。

とても食べやすいようにしてくれています。

今日もおいしい給食いただきます🌺

７月１６日（火） 今日の給食

 今日の給食は、ガパオライス、クイッティオスープ、牛乳　です。

ガパオライスは、タイの料理です。

オイスタソース、バジル、ナンプラーという調味料で味付けしています。

給食に初登場のメニューになります。

異国の料理を味わうのも食育ですね。

さて、子どもたちはどんな反応か楽しみです！

今日もおいしい給食いただきます🍛

７月１２日（金） 今日の給食

 今日の給食は、コーンのソテー、ホタテフライ、コッペパン、ラビオリスープ、牛乳　です。

今日のホタテは、北海道産のものです。

無償提供していただきました。

ホタテの貝柱をフライにしています。

食べごたえがあります。

今日もおいしい給食いただきます🐚

７月１０日（水） 今日の給食

 今日の給食は、冷やし五島うどん、豚肉のバーベキューソース、小型コッペパン、牛乳　です。

今日は新メニューの冷やしうどんです。

暑くなってきたので、とてもありがたいですね。

先日給食センターの方に話を聞くと、この冷やしうどんとても下準備が大変なそうです。

ちゃんと冷たいものが食べられるように氷も入っています。

麺は、なんと五島うどんです！

五島うどんは、島の特産である椿の油が使われていて、細く、コシが強いのが特徴です。

子どもたちの反応も楽しみです♪

今日もおいしい給食いただきます🌲